A nos fourneaux !

Le gâteau doré du « Copain de la cuisine »

Pour 5 personnes :

o 3 œufs

o 150 g de sucre

o 1 sachet de sucre vanillé

o 150 g de farine tamisée

o 2 cuillérées à café de levure chimique

o 100 ml d’huile

Ingrédients :

Allumez le four th. 6.

Mélangez dans une terrine la farine, la levure et les sucres. Ajoutez les œufs entiers, mélangez bien, puis rajoutez l’huile et mélangez à nouveau.

Versez la pâte dans un plat rond antiadhésif. Mettez au four 45 minutes. Vérifiez la cuisson en cours, car suivant la taille du moule, la cuisson est plus ou moins longue.

Prix de revient de la recette : 2,04 €

 

Super simple et très léger !