A nos fourneaux !

Terres de saveurs

Un site qui regroupe beaucoup de producteurs locaux charentais.

Les producteurs où nous nous approvisionnons

Charcuterie Sarlande

Une ferme qui a sa propre charcuterie. Elle produit du porc élevé aux graines de lin. On y trouve aussi des volailles et de l’agneau.

La Goule

Une exploitation qui produit de la bière biologique, en plus du Pineau et du Cognac.

Le Marché fermier de la Pinotière

Tous les jeudis de 16H30 à 19 h se tient un marché fermier à la Ferme de la Pinotière à la Couronne. On y trouve des légumes, du fromage de chèvre, des produits laitiers, de la viande de bœuf, de la charcuterie et des volailles, du miel, des œufs.

Bioterroir

C’est un magasin de producteurs bio à Roullet-St-Estèphe. Nous y prenons la farine pour notre pain et nos gâteaux, de l’huile de tournesol, la bière.

Maine Michaud

C’est un producteur de vin de pays, de Pineau, de Cognac et de jus de raisin., situé à Saint-Simeux.